Cata sensitiva de café
Jardín 4 a 6 horas Gastronómica Dificultad
Descripción de la experiencia
En esta cata explorarás los aspectos básicos de la evaluación sensorial del café y el sentido del gusto (calibración del gusto, métodos de preparación, selección y degustación) de forma práctica e interactiva, para entender el idioma universal del sabor del café como un experto.
Nuestras recomendaciones generales:
- Creemos en el respeto como lenguaje universal. Abre tu mente y sé respetuoso por los espacios, personajes y dinámicas de las comunidades que visitamos.
- Las preguntas enriquecen las conversaciones. Haznos preguntas, estamos abiertos a responderlas.
- Durante el recorrido puedes adquirir todo tipo de productos, tu compra es un aporte valioso para las comunidades.
- No apoyes la mendicidad.
Que tus pasos no dejen huella:
- Empaca ligero.
- Come local y evita dejar desperdicios.
- Usa productos ecológicos y minimiza tus desechos plásticos.
- Lleva tu botella de agua, nosotros podemos recargarla para ti.
qué incluye
- Seguro.
- Kit de calibración del sentido del gusto.
- Kit de experiencia sensorial.
- Master class sobre métodos de preparación, historia y selección de café.
- Certificado.
- Hidratación y snacks.
- Degustación de café.
- 125 gr de café de edición limitada de Kamarija Coffee.
público recomendado
- General.
- Edad mínima 10 años.
- Pueden participar de 1 hasta 7 personas.